Definovanie typov platiteľa a nastavenie cien stravného

V systéme EduPage používa pojem 'Typ platiteľa'.
Je to kategorizácia stravníkov a užívateľ si ich môže zadefinovať podľa svojich potrieb.

Typ platiteľa je hlavný identifikátor na rozlišovanie vo všetkých nastaveniach a prehľadoch (napr. rôzna cena za jedlo, za réžiu, rôzne príspevky, rôzne výdajne (aj výdajné okienka), ...)

Tabuľku pre zadefinovanie kategórii stravníkov nájdete v nastaveniach modulu v kroku 'Typy platiteľov, Jedlo-Cena':

V tabuľke sú preddefinované základné typy platiteľov - pre MŠ, ZŠ aj SŠ a dospelých.
--> nastavuje sa tu aj veľkosť porcie = potrebné pre normovanie surovín
--> nastavuje sa tu finančné pásmo pre jednotlivé jedlá = jednotková cena na jedlo stanovená ministerstvom školstva

xxx - nenastavujú sa tu režijné náklady (majú samostatný cenník v ďalšom kroku nastavení Režijné náklady)

+ pod tabuľkou sa nastavujú príspevky na jedlo (napr. štátna dotácia, sociálny fond, ... ), ktoré znižujú jednotkovú cenu jedla a výsledkom je doplatok stravníka

Upozornenie!
Správne a presné hodnoty v cenníkoch a v príspevkoch ako aj veľkosť porcie sú nevyhnutné ak robíte skladové hospodárstvo.


VLASTNÉ POMENOVANIE TYPOV PLATITEĽA

V tabuľke 'Typy platiteľov & Cenník' úplne na začiatku šk. roka:

-> zadefinujte si (premenujte / doplňte / vymažte) - samostatné typy platiteľa pre všetky rôzne skupiny, aké potrebujete oddeľovať kvôli nejakému kritériu (iné finančné pásmo, iné príspevky, výdaj stravy prebieha v inej budove, ... )
-> pre pridaný typ platiteľa nezabudnite určiť veľkosť porcie - potrebná aj pre správne normovanie surovín
** veľkosti A, B, C, D - pre stravníkov podľa finančného pásma A ; veľkosti C+ a D+ pre stravníkov podľa finančného pásma B (športovci, zamestnanci školy, iní dospelí)

neskôr počas šk. roka:
-> už nemažte / nemeňte poradie ani prepisovaním názvu - ! ani v prípade, že si pridáte nový časový interval
-> nový typ platiteľa pridávajte vždy na koniec zoznamu

Obdobie - nastavujte vždy celý šk. rok - od 1.9. - 31.8. (resp. ako máte nastavené Nastavenie obdobia pre školský rok v module jedáleň).
Počas šk. roka pri zmene cenníka len oddelíte časti šk. roka, kedy platí iný cenník.
{

AKO ZADÁVAŤ CENY = CENNÍK NA JEDLO

=> cenu za jedlo (= finančné pásmo) pre konkrétne jedlo treba zadať v tabuľke samostatne - do príslušného stĺpca
=> aby tabuľka pre ceny obsahovala stĺpce pre jednotlivé jedlá (raňajky, desiata, obed, ...), nastavte najprv, ktoré varíte - Výdaj stravy - kedy a aké jedlo škola varí

=> do cenníka sa zadáva VŽDY cena za jedlo - presne v sume finančného pásma
* nezadávať finančné pásmo znížené o príspevky
** rôzne príspevky sa nastavujú až v ďalšej tabuľke - popis je nižšie pod obrázkom
*** doplatok stravníka dopočítava systém
=> do tohto cenníka na jedlo nezadávajte sumu za režijné náklady

PONUKA VIAC MENU V RÔZNEJ CENE

Ak ponúkate výber z viac menu a niektoré má inú cenu (napr. vegetariánske, bezlepkové ...), pre správne nastavenie cien pozrite návod Ako zadať rôznu cenu pre rôzne menu pre jeden typ platiteľa

DOTOVANÁ STRAVA - ako zadať príspevky:

Ak stravník neplatí celú cenu za jedlo (finančné pásmo), ale mu na jedlo prispieva tretia strana, treba zadať príspevky - pod tabuľkou v časti 'Zoznam prispievateľov na cenu jedla',

Systém potom vypočíta doplatok stravníka = suma v cenníku na jedlo mínus príspevok na jedlo.

--- šedé tlačidlo ' + Pridať ' - napr. príspevky SF pre zamestnancov, 55% príspevok zamestnávateľa na jedlo, príspevok na jedlo od obce/mesta pre dôchodcov, ...
Ako zadať sociálny fond a iné príspevky (na jedlo a réžiu)

--- zelené tlačidlo ' + Pridať štátnu dotáciu' - pre "obedy zadarmo"
Strava s dotáciou pre MŠ - nastavenia
Strava s dotáciou pre ZŠ - nastavenia
Strava s dotáciou pre 8.ročné gymnázium - nastavenia
Ako nastaviť dotácie pre deti s diétou

*) Režijné náklady ako aj príspevky na réžiu nastavte až v ďalšom kroku nastavení, kde je tiež Zoznam prispievateľov.

ZMENA CENY STRAVNÉHO POČAS ŠK. ROKA alebo doplnenie ďalšieho typu platiteľa

V prípade zmeny ceny jedla počas šk. roka použite tlačidlo ' + pridať časový interval' vpravo od tabuľky a rozdeľte obdobie šk. roka na viaceré obdobia - také, pre ktoré máte iné poplatky za jedlo.
Viac v návode Zmena cien stravného / režijných nákladov počas školského roka

*) zmena sumy príspevku počas šk. roka -> časové obdobie treba pridať a rozdeliť v príslušnej sekcii príspevku v časti 'Zoznam prispievateľov na cenu jedla', nie pri cenníku.

KONTROLA NASTAVENÍ

Pozrite návod - Ako si skontrolovať, či máte správne nastavené ceny za stravu

KOMPLETNÉ FUNGOVANIE VÝPOČTU CIEN

Pre správne fungovanie výpočtu poplatkov za stravu je potrebné nastaviť ešte stravníkov, automatický predpis a aj povoliť odhlasovanie:
Kto sa stravuje - ako priradiť objednávky
Ako vytvoriť predpis pre školskú jedáleň
Ako nastaviť odhlasovanie / prihlasovanie stravy

----------------------
Zoznam všetkých návodov pre modul Školská Jedáleň