Hromadní stravníci v školskej jedálni

English Slovenčina

V systéme je možné na jedno konto nastaviť hromadne objednávky pre viac obedov (iných jedál dňa) a to aj pre rôzne kategórie stravníkov (iná veľkosť porcie, iná cena ...).


DVA ZÁKLADNÉ TYPY HROMADNÉHO STRAVNÍKA

Rôzne situácie v praxi sa dajú zhrnúť pod dva typy hromadného stravníka:

  • "jedna osoba s viac porciami"
    - konkrétny stravník
    - cieľom je, aby každému stačilo iba jedno edupage konto, kde si vie objednať viac porcií na ktorýkoľvek deň
    - zároveň má poplatky za všetky porcie v jednom konte a vie uhradiť jednou platbou všetky naraz
    Príklady: učitelia a dôchodcovia zvyknú odoberať obedy domov; niekedy aj stredoškoláci majú záujem o viacej porcií; kombinovaní dietetici s dotáciou

  • "akcia / iná škola"
    - nie sú podstatné konkrétne osoby
    - cieľom je, aby si jedáleň mohla zadať len počet porcií a mať rýchlo vynormované
    - platby za stravu sú spoločné (zvyčajne na faktúru)
    Príklady: maturitná komisia, športové hry na vašej škole,

  • U jedného hromadného stravníka sa dá nastaviť viacej typov platiteľa = dajú nastaviť rôzne veľkosti porcie ako aj rôzne ceny za každú porciu




    POTREBNÉ NASTAVENIA pre hromadného stravníka

    1. zadefinujte si typy platiteľa
    - v nastaveniach modulu - podľa vašej situácie, aké kategórie potrebujete pre hromadného stravníka

    Príklad na obrázku je pre situáciu, keď kuchyňa varí a vozí jedlo pre cudziu školu:

    2. vytvorte hosťovské konto
    - v časti 'Objednávky & typy platiteľov
    - vyplňte iba políčka meno a priezvisko
    --- typ platiteľa nevyplňujte vôbec!
    --- číslo čipu a prihlasovacie údaje (konto a heslo) má zmysel vytvoriť iba prípade, že ide o stravníka typu "osoba s viac porciami" (učiteľ / externý)


    3. otvorte kartu stravníka a zapnite 'Pokročilé pravidlá'

    !!! ) pozor - nevyplňujte typ platiteľa ani objednávky skôr ako prepnete z jednoduchých pravidiel

    ---> prepnutím na pokročilé pravidlá sa na karte stravníka zobrazí iná časť pre nastavenie typu platiteľa a objednávok
    ---> v časti 'Počet stravníkov' môžete prepnúť na 'Maximum z počtu objednávok' = je to údaj pre počet stravovaných osôb, ak chcete vykazovať okrem počtu porcií aj reálne odstravované osoby

    4. v časti 'Prednastavené objednávky' pre konkrétne jedlo
    - môžete teraz kliknúť na tlačidlo '+ pridať časový interval' a nastaviť všetko potrebné (aj typ platiteľa aj objednávky):

    popis jednotlivých častí:
    a) obdobie - nastavte dátumy, pre ktoré sa má dať objednávať / prihlasovať viacej jedál

    b) 'dni v týždni' - prednastavené sú pracovné dni od pondelka do piatku

    c) 'Typ platiteľa' - zvoľte cez roletkové menu
    -> treba zadať všetky potrebné typy platiteľa - pripravené pre tohto hromadného stravníka
    -> cez znamienko + na konci políčka pridáte ďalšie riadky pre zadanie viacerých typov platiteľa

    d) 'Max počet porcií' - slúži najmä na ochranu pred preklepom pri zadávaní počtu pre jednotlivé dni (pre stravníka typu "akcia/iná škola")
    -> môžete ponechať nevyplnené
    !!! ) pozor - neznamená počet objednávok, aký chcete mať pre každý deň

    e) predvolené menu - ponechajte A
    ---> iné menu zvoľte iba v prípade, že používate a máte urobené nastavenia pre samostatnú výdajňu (resp. iné menu)

    f) počet jedál - znamená počet porcií, aký chcete mať preddefinovaný pre každý deň
    0 - preddefinované ako odhlásené
    1 (2, 3 ...) - preddefinované ako prihlásené - 1 porcia (2, 3 ... porcie)
    - pre stravníka "akcia/iná škola" odporúčame zadať 0 (v celkovom počte objednávok ľahšie zbadáte chybu ak zabudnete naťukať počet porcií)
    - pre stravníka "osoba s viac porciami" - zadajte počet porcií podľa toho, ako sa chce bežne stravovať - (0 = odhlásený, 1 = prihlásený na 1 porciu, 2 = prihlásený na 2 porcie)




    KDE SA NASTAVUJE POČET OBJEDNANÝCH PORCIÍ

    Reálny počet porcií pre každý deň sa zadáva v časti 'Jedlá stravníkov'
    -> treba kliknúť na políčko konkrétneho dňa
    -> v dialógovom okne zadať konkrétny počet pre každý typ platiteľa (veľkosť porcie) a menu (ak ponúkate viacej)




    ĎALŠIE - VOLITEĽNÉ NASTAVENIA - môžete/nemusíte využívať (podľa vašej konkrétnej situácie):

    5. počet stravovaných osôb
    -> nastavuje sa na karte stravníka v časti 'Počet stravníkov'
    ---- prednastavené je 1 pre každý typ platiteľa
    ---- zakliknite druhú možnosť 'Maximum z počtu objednávok' - ak pre účely vykazovania potrebujete mať nielen počty objednaných porcií, ale aj počet stravníkov

    6. cenníky - sú v nastaveniach modulu
    a) pre jedlo
    ---- do cenníka sa nastavuje suma finančného pásma
    ---- príspevky nastavujte iba v prípade, že ich od prispievateľa dostáva priamo vaša škola (od štátu, od mesta/obce)

    b) Režijné náklady
    -> typ platiteľa pre hromadného stravníka zatrieďte do skupiny s príslušným typom réžie (mesačná, denná)
    -> v časti 'Hromadný stravník - Účtovať režijné náklady:'
    ---- prepnite na druhú voľbu 'Viac krát - Maximum z počtu objednávok' = ak účtujete réžiu podľa počtu stravníkov
    ---- ponechajte prednastavené 'Max 1-krát pre každý typ platiteľa' - ak máte réžiu iba ako jeden poplatok - bez ohľadu na počet objednaných porcií (počet stravníkov)

    7. samostatné menu (výdajňa)
    -> je užitočné nastaviť napr. z dôvodov:
    ---- chcete mať samostatne súhrnné vyčíslenie počtu porcií rôznych veľkostí (ak varíte pre inú školu - potrebné sú 1. / 2. stupeň, dospelý)
    ---- na obrazovke výdajného terminálu na vašej škole chcete mať iba počty porcií (vydaných/nevydaných), ktoré vydávate vo vašej jedálni
    -> zadáva sa v nastaveniach modulu vo viacerých krokoch ('Výdaj stravy' - v stĺpci počet menu; 'Menu - Názov'; 'Odhlasovanie-menu povolené')
    viac Nastavenie pre viac výdajných miest

    8. predpis / faktúra
    -> ak používate hromadného stravníka pre konkrétneho človeka, ktorý berie viacej obedov -> nastavte predpis
    -> ak používate hromadného stravníka pre nejakú hromadnú akciu (varíte pre inú školu, ...) -> predpis nemusíte používať vôbec; vhodnejšia bude 'Faktúra škole z cien' - nájdete v tlačových zostavách

    9. normovacie skupiny
    -> iba ak potrebujete samostatne napr. nanormovať alebo riešiť oddelené finančné hospodárenie
    -> je vhodné skombinovať so samostatným menu
    Normovacie skupiny - pre oddelené normovanie surovín alebo oddelené finančné hospodárenie

    ----------------------
    Zoznam všetkých návodov pre modul Školská Jedáleň